{"title":"Mesas congelación","description":null,"products":[{"product_id":"edenox-mesas-congelacion-serie-600","title":"Edenox Mesa Congelación Serie 600","description":"\u003ch2\u003eEdenox Mesa Congelación Serie 600\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMesa profesional Edenox para mantenimiento de productos congelados, con fondo compacto de 600 mm. La Serie MNS está diseñada para cocinas que necesitan almacenamiento negativo bajo encimera sin ocupar el fondo de una mesa Gastronorm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstas mesas están destinadas al \u003cstrong\u003emantenimiento de producto ya congelado\u003c\/strong\u003e en entornos profesionales. Para elegir correctamente conviene comprobar el largo disponible, el fondo de la línea de trabajo, la capacidad necesaria y el número de puertas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de -18 a -20 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción exterior e interior en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncimera satinada con canto delantero curvo y peto sanitario trasero de 100 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarcos de puerta calefactados para reducir la acumulación de hielo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuertas con retorno automático y fijación de apertura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante ecológico R-290 y evaporador con recubrimiento anticorrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilación y condensación frontal para facilitar la integración en líneas de mobiliario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl electrónico de temperatura y desescarche automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna parrilla por puerta y soportes regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePies de acero inoxidable regulables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModelos, medidas y capacidades\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones (L x F x H)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCapacidad\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePotencia\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePuertas\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEficiencia\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMNS-150 HC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1492 x 600 x 850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.319 kW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-18 a -20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMNS-200 HC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2017 x 600 x 850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e390 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.329 kW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-18 a -20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003eVentajas en hostelería profesional\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePermite mantener producto congelado directamente bajo la zona de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduce desplazamientos a congeladores verticales o cámaras durante el servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción inoxidable facilita la limpieza diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema frontal simplifica la integración en líneas de mobiliario profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos marcos calefactados ayudan a trabajar con puertas en temperatura negativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl control electrónico facilita la supervisión del equipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas distintas medidas permiten ajustar capacidad y ocupación al volumen real de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes con producto congelado de alta rotación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas compactas que necesitan congelación bajo encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBares, hoteles y colectividades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePartidas de cocina donde interesa tener producto congelado junto a la zona de preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApoyo de congelación en cocinas profesionales con fondo reducido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia hay entre MNS-150 HC y MNS-200 HC?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa MNS-150 HC tiene 2 puertas, 250 litros y 1492 mm de largo; la MNS-200 HC tiene 3 puertas, 390 litros y 2017 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué temperatura mantienen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa gama está diseñada para mantenimiento de congelados entre -18 y -20 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué fondo tienen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e600 mm en ambas variantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Los marcos de las puertas están calefactados?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Edenox incorpora calefacción en los marcos para ayudar a evitar acumulaciones de hielo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué refrigerante utilizan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eR-290, según la documentación actual de Edenox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Incluyen estantes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, la dotación indicada es de una parrilla por puerta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Pueden colocarse dentro de una línea de mobiliario?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa condensación frontal favorece su integración, respetando siempre los espacios y condiciones de instalación del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"Edenox","offers":[{"title":"MNS-150 HC","offer_id":58251750703487,"sku":"19059839","price":2028.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MNS-200 HC","offer_id":58251750736255,"sku":"19059840","price":2337.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/20354_57b05d18-04a1-435d-b809-5d2feb5ff1cc.jpg?v=1787421904"},{"product_id":"edenox-mesas-congelacion-gn11","title":"Edenox Mesa Congelación Gastronorm GN 1\/1","description":"\u003ch2\u003eEdenox Mesa Congelación Gastronorm GN 1\/1\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMesa de congelación Edenox Gastronorm GN 1\/1 para cocinas profesionales que necesitan conservación negativa y organización en formato GN. El fondo de 700 mm ofrece mayor capacidad y una integración natural con recipientes Gastronorm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstas mesas están destinadas al \u003cstrong\u003emantenimiento de producto ya congelado\u003c\/strong\u003e en entornos profesionales. Para elegir correctamente conviene comprobar el largo disponible, el fondo de la línea de trabajo, la capacidad necesaria y el número de puertas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de -18 a -20 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato Gastronorm GN 1\/1 y fondo de 700 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable AISI 304 18\/10 en encimera, estructura exterior e interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncimera satinada con canto delantero curvo y peto sanitario de 100 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarcos de puerta calefactados para minimizar formación de hielo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuertas con cierre automático, fijación de apertura y burlete sustituible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeración ventilada, R-290 y evaporador anticorrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondensación frontal y control electrónico de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna parrilla GN 1\/1 y dos juegos de guías por puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePies regulables y desagüe interior.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModelos, medidas y capacidades\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones (L x F x H)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCapacidad\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePotencia\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePuertas\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEficiencia\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMNG-135 HC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1342 x 700 x 850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e290 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.317 kW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-18 a -20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMNG-180 HC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1792 x 700 x 850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e455 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.326 kW\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-18 a -20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003eVentajas en hostelería profesional\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePermite mantener producto congelado directamente bajo la zona de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduce desplazamientos a congeladores verticales o cámaras durante el servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción inoxidable facilita la limpieza diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema frontal simplifica la integración en líneas de mobiliario profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos marcos calefactados ayudan a trabajar con puertas en temperatura negativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl control electrónico facilita la supervisión del equipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas distintas medidas permiten ajustar capacidad y ocupación al volumen real de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes que trabajan con organización Gastronorm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas de producción y colectividades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoteles y catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePartidas con producto congelado en recipientes GN.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas profesionales que necesitan mayor capacidad bajo encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia hay frente a la Serie 600 MNS?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa gama MNG tiene 700 mm de fondo y está concebida para organización Gastronorm GN 1\/1.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué capacidades hay disponibles?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e290 litros en MNG-135 HC y 455 litros en MNG-180 HC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué temperatura mantienen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre -18 y -20 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Incluyen guías GN 1\/1?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Edenox indica una parrilla GN 1\/1 y dos juegos de guías por puerta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué medidas tiene la MNG-180 HC?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1792 x 700 x 850 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué refrigerante utiliza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eR-290.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede pedir sin encimera?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEdenox contempla versiones sin encimera y otras configuraciones bajo pedido.\u003c\/p\u003e","brand":"Edenox","offers":[{"title":"MNG-135 HC","offer_id":58251751555455,"sku":"19059925","price":2336.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MNG-180 HC","offer_id":58251751588223,"sku":"19059931","price":2749.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/20354_a5135264-7694-4cdb-808a-8780e7ca47f8.jpg?v=1787421906"}],"url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/collections\/mesas-congelacion.oembed","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}