{"title":"Hornos de Brasa","description":"Descubre nuestra selección de hornos de brasa profesionales para restaurantes, asadores, parrillas y hoteles. Equipos diseñados para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos sobre carbón, aportando el sabor característico de la brasa. Encuentra hornos Pira de diferentes capacidades con asesoramiento especializado y envío gratuito a la península.\n","products":[{"product_id":"pira-horno-brasa-120-d-silver-produccion-200-kg-h-290-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 120 D Silver | Producción 200 kg\/h - 290 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 120 D SD\/ED Silver Pira\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 120 D SD\/ED Silver para restauración\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa 120 D SD\/ED Silver de Pira\u003c\/strong\u003e es un horno profesional de carbón diseñado para restaurantes, asadores, parrillas, hoteles y negocios de hostelería que buscan una cocción potente, uniforme y con el auténtico sabor de la brasa.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEste modelo pertenece a la \u003cstrong\u003eserie LUX SD\/ED\u003c\/strong\u003e de Pira, una gama pensada para alto rendimiento en cocinas profesionales. Cuenta con \u003cstrong\u003epuerta superior de cristal elevable\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epuerta inferior opaca abatible\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una gran capacidad de trabajo y una producción media de hasta \u003cstrong\u003e200 kg\/hora\u003c\/strong\u003e, ideal para aproximadamente \u003cstrong\u003e290 comensales\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nGracias a su interior de \u003cstrong\u003ehierro fundido\u003c\/strong\u003e, su exterior con acabado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e y su doble cámara totalmente aislada, este horno de brasa permite cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos con una excelente conservación del calor y un gran control durante el servicio.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales del Horno Brasa 120 D SD\/ED Silver\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHorno de brasa profesional de alto rendimiento para restauración.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eModelo perteneciente a la serie LUX SD\/ED de Pira.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePuerta superior de cristal elevable, aislada y panorámica.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePuerta inferior opaca abatible.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInterior fabricado en hierro fundido para una gran conservación del calor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExterior con acabado en acero inoxidable resistente y fácil de limpiar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDoble cámara del horno totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCámara superior útil para cocciones lentas o mantenimiento de alimentos a temperatura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSistema refrigerante \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e, que reduce la temperatura exterior y ayuda a disminuir el consumo de carbón.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePuerta superior resistente a temperaturas de hasta 750 ºC.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCajón frontal recogedor de cenizas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBandeja de recogida de grasas incluida.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePreparado para funcionar con cualquier tipo de carbón.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEquipado con termómetro, cortallamas y regulador de tiro interno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eListo para funcionar situándolo bajo una campana extractora adecuada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePatas regulables para una instalación estable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChimenea disponible como accesorio opcional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003ePira Horno Brasa 120 D SD\/ED Silver\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e290\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e200 kg\/h\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e1.430 mm\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eFondo\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e795 mm\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eAlto\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e1.960 mm\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e143 x 79,5 x 196 cm\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e730 kg\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003ePotencia equivalente\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e8.000 W \/ 8 kW\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e7 kg\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eConsumo máximo de carbón\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e7 kg\/servicio\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e180 a 350 ºC\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eNúmero de guías cámara superior\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eNúmero de guías cámara inferior\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eCapacidad de bandejas\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003e3 GN 1\/1\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eSalida de humos\u003c\/th\u003e\n      \u003ctd\u003eØ 210 mm\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePinza para carne de 40 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePinzas tenedor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMesa frontal de acero inoxidable de 117,6 x 18,5 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAtizador de 85 cm de longitud.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eParrilla de varilla de 106,2 x 62,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes a la brasa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAsadores y parrillas profesionales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHoteles con servicio de restauración.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes de alto volumen de trabajo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCocinas profesionales que desean ampliar su oferta gastronómica.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNegocios que trabajan carnes, pescados, verduras y elaboraciones a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBeneficios del Horno Brasa 120 D SD\/ED Silver\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePermite cocinar con auténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlta producción, ideal para servicios exigentes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDoble cámara para mayor versatilidad de cocción.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExcelente conservación del calor gracias al interior de hierro fundido.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMenor temperatura exterior gracias al sistema PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl preciso mediante termómetro y regulador de tiro interno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMayor limpieza gracias al cajón de cenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstrucción robusta para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir el horno de brasa Pira 120 D SD\/ED Silver?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003ePira 120 D SD\/ED Silver\u003c\/strong\u003e es una excelente elección para negocios que necesitan un horno de brasa potente, resistente y preparado para un servicio continuo. Su doble cámara permite cocinar y mantener alimentos a temperatura, mientras que su sistema de aislamiento ayuda a mejorar el rendimiento energético y el consumo de carbón.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSu puerta superior de cristal elevable permite visualizar la cocción de los alimentos sin perder el control del servicio, mientras que la puerta inferior opaca abatible ofrece una zona de trabajo práctica y robusta. Es un horno diseñado para ofrecer productividad, calidad de cocción y una presentación profesional en cocinas de alto nivel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCocción de carnes a la brasa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePreparación de pescados y mariscos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerduras, hortalizas y guarniciones a la brasa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMantenimiento de alimentos a temperatura en cámara superior.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCocciones lentas con sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eServicios de alto volumen en restaurantes y asadores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué capacidad de producción tiene el Horno Brasa 120 D SD\/ED Silver?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiene una producción media aproximada de \u003cstrong\u003e200 kg\/hora\u003c\/strong\u003e, siendo adecuado para unos \u003cstrong\u003e290 comensales\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué tipo de alimentos se pueden cocinar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPermite cocinar carnes, pescados, verduras, mariscos, guarniciones y otros alimentos que requieran cocción a la brasa con carbón.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Funciona con cualquier tipo de carbón?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSí, está preparado para trabajar con cualquier tipo de carbón adecuado para uso alimentario profesional.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué ventaja tiene la doble cámara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa doble cámara permite trabajar con mayor versatilidad. La cámara superior puede utilizarse para cocciones más lentas o para mantener los alimentos a temperatura durante el servicio.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNo, la chimenea es opcional. Consúltanos para elegir la configuración adecuada según la instalación.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSí, el horno está preparado para funcionar situándolo bajo una campana extractora adecuada para la evacuación de humos.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno de brasa profesional que mejor se adapta a tu restaurante, volumen de trabajo y tipo de cocina. Consúltanos y te asesoramos sin compromiso sobre instalación, accesorios y configuración recomendada.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57812554678655,"sku":null,"price":12199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/Horno_brasa_profesional_Pira_120_D_SD_ED_Silver.jpg?v=1782128048"},{"product_id":"pira-horno-brasa-70-black-ab-produccion-60-kg-h-85-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 70 Black AB | Producción 60 kg\/h - 85 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 70 Black AB Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 70 Black AB para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 70 Black AB\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e85 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e60 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Black\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta panorámica de cristal abatible. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 70 Black AB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450.101\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlack\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e71 x 62 x 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e146 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 60 kg\/h y está recomendado para unos 85 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220192399743,"sku":"450.101","price":3413.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/450.101-PIRA-70-Black-AB.png?v=1787141408"},{"product_id":"pira-horno-brasa-80-black-ab-produccion-75-kg-h-115-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 80 Black AB | Producción 75 kg\/h - 115 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 80 Black AB Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 80 Black AB para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 80 Black AB\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 75 kg\/h y está recomendado para unos 115 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220192465279,"sku":"490.101","price":4204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/490.101-PIRA-80-Black-AB-1.png?v=1787141410"},{"product_id":"pira-horno-brasa-90-black-ab-produccion-110-kg-h-140-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 90 Black AB | Producción 110 kg\/h - 140 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 90 Black AB Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 90 Black AB para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 90 Black AB\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e140 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e110 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Black\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta panorámica de cristal abatible. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 90 Black AB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500.101\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlack\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e140\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 x 80 x 86 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e256 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 110 kg\/h y está recomendado para unos 140 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220192530815,"sku":"500.101","price":4796.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/500.101-PIRA-90-Black-AB-1.png?v=1787141410"},{"product_id":"pira-horno-brasa-70-lux-ab-produccion-60-kg-h-85-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 70 Lux AB | Producción 60 kg\/h - 85 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 70 Lux AB Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 70 Lux AB para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 70 Lux AB\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 60 kg\/h y está recomendado para unos 85 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220192596351,"sku":"450.102","price":3825.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/450.102-PIRA-70-Lux-AB-1.png?v=1787141411"},{"product_id":"pira-horno-brasa-70-lux-sd-produccion-60-kg-h-85-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 70 Lux SD | Producción 60 kg\/h - 85 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 70 Lux SD Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 70 Lux SD para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 70 Lux SD\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e85 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e60 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Lux\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta sólida abatible. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 70 Lux SD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450.103\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70 x 62 x 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e155 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 60 kg\/h y está recomendado para unos 85 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220192629119,"sku":"450.103","price":4050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/450.103-PIRA-70-Lux-SD-2.png?v=1787141411"},{"product_id":"pira-horno-brasa-70-lux-ed-produccion-60-kg-h-85-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 70 Lux ED | Producción 60 kg\/h - 85 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 70 Lux ED Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 70 Lux ED para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 70 Lux ED\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 60 kg\/h y está recomendado para unos 85 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220192956799,"sku":"450.104","price":4943.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/450.104-PIRA-70-lux-ED-1-Photoroom.png?v=1787141411"},{"product_id":"pira-horno-brasa-70-xl-lux-ab-produccion-65-kg-h-100-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 70 XL Lux AB | Producción 65 kg\/h - 100 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 70 XL Lux AB Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 70 XL Lux AB para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 70 XL Lux AB\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 70 XL Lux AB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e480.102\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70 x 69 x 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e158 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 65 kg\/h y está recomendado para unos 100 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220192989567,"sku":"480.102","price":4233.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/480.102-PIRA-70-XL-Lux-AB-1.png?v=1787141412"},{"product_id":"pira-horno-brasa-70-xl-lux-sd-produccion-65-kg-h-100-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 70 XL Lux SD | Producción 65 kg\/h - 100 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 70 XL Lux SD Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 70 XL Lux SD para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 70 XL Lux SD\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 70 XL Lux ED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e480.104\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 x 72 x 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales, además de mesa frontal. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 65 kg\/h y está recomendado para unos 100 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220193350015,"sku":"480.104","price":5381.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/480.104-PIRA-70-XL-Lux-ED-1.png?v=1787141413"},{"product_id":"pira-horno-brasa-80-lux-ab-produccion-75-kg-h-115-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 80 Lux AB | Producción 75 kg\/h - 115 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 80 Lux AB Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 80 Lux AB para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 80 Lux AB\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 80 Lux AB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e490.102\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e115\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 x 69 x 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e175 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e35 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 75 kg\/h y está recomendado para unos 115 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220193415551,"sku":"490.102","price":4444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/490.102-PIRA-80-Lux-AB-3.png?v=1787141414"},{"product_id":"pira-horno-brasa-80-lux-sd-produccion-75-kg-h-115-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 80 Lux SD | Producción 75 kg\/h - 115 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 80 Lux SD Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 80 Lux SD para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 80 Lux SD\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e115 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e75 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Lux\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta sólida abatible. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 80 Lux SD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e490.103\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e115\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 x 69 x 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e186 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e35 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 75 kg\/h y está recomendado para unos 115 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220193448319,"sku":"490.103","price":4686.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/490.103-PIRA-80-Lux-SD-1.png?v=1787141415"},{"product_id":"pira-horno-brasa-80-lux-ed-produccion-75-kg-h-115-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 80 Lux ED | Producción 75 kg\/h - 115 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 80 Lux ED Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 80 Lux ED para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 80 Lux ED\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 75 kg\/h y está recomendado para unos 115 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220193481087,"sku":"490.104","price":6060.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/490.104-PIRA-80-Lux-ED-2.png?v=1787141415"},{"product_id":"pira-horno-brasa-90-lux-ab-produccion-110-kg-h-140-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 90 Lux AB | Producción 110 kg\/h - 140 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 90 Lux AB Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 90 Lux AB para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 90 Lux AB\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 90 Lux AB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500.102\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e140\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 x 80 x 86 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e256 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 110 kg\/h y está recomendado para unos 140 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220193546623,"sku":"500.102","price":5194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/500.102-PIRA-90-Lux-AB-3.png?v=1787141416"},{"product_id":"pira-horno-brasa-90-lux-sd-produccion-110-kg-h-140-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 90 Lux SD | Producción 110 kg\/h - 140 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 90 Lux SD Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 90 Lux SD para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 90 Lux SD\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 110 kg\/h y está recomendado para unos 140 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220193644927,"sku":"500.103","price":5813.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/500.103-PIRA-90-Lux-SD-4.png?v=1787141416"},{"product_id":"pira-horno-brasa-90-lux-ed-produccion-110-kg-h-140-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 90 Lux ED | Producción 110 kg\/h - 140 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 90 Lux ED Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 90 Lux ED para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 90 Lux ED\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 90 Lux ED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500.104\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e140\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 x 83 x 87 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e303 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales, además de mesa frontal. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 110 kg\/h y está recomendado para unos 140 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220193677695,"sku":"500.104","price":6338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/500.104-PIRA-90-Lux-ED-2.png?v=1787141417"},{"product_id":"pira-horno-brasa-90-d-lux-produccion-145-kg-h-195-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 90 D Lux | Producción 145 kg\/h - 195 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 90 D Lux Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 90 D Lux para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 90 D Lux\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 90 D Lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e170.108\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e145 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e195\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 x 83,5 x 185 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e486 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7 inferior \/ 8 superior\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 145 kg\/h y está recomendado para unos 195 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220193743231,"sku":"170.108","price":9181.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/170.108-PIRA-90-D-Lux.png?v=1787141418"},{"product_id":"pira-horno-brasa-120-lux-ab-produccion-150-kg-h-200-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 120 Lux AB | Producción 150 kg\/h - 200 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 120 Lux AB Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 120 Lux AB para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 120 Lux AB\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e200 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e150 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Lux\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta panorámica de cristal abatible. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 120 Lux AB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120.102\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e150 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120 x 80 x 86 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e335 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 150 kg\/h y está recomendado para unos 200 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220193775999,"sku":"120.102","price":6765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/120.102-PIRA-120-Lux-AB-2.png?v=1787141419"},{"product_id":"pira-horno-brasa-120-lux-sd-produccion-150-kg-h-200-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 120 Lux SD | Producción 150 kg\/h - 200 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 120 Lux SD Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 120 Lux SD para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 120 Lux SD\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e200 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e150 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Lux\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta sólida abatible. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 120 Lux SD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120.103\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e150 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120 x 80 x 86 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e360 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 150 kg\/h y está recomendado para unos 200 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220193841535,"sku":"120.103","price":7868.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/120.103-PIRA-120-Lux-SD-1.png?v=1787141419"},{"product_id":"pira-horno-brasa-120-lux-ed-produccion-150-kg-h-200-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 120 Lux ED | Producción 150 kg\/h - 200 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 120 Lux ED Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 120 Lux ED para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 120 Lux ED\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e200 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e150 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Lux\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta de cristal elevable. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 120 Lux ED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120.104\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e150 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e130 x 83 x 87 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e391 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales, además de mesa frontal. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 150 kg\/h y está recomendado para unos 200 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220193874303,"sku":"120.104","price":8021.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/120.104-PIRA-120-Lux-ED-2.png?v=1787141420"},{"product_id":"pira-horno-brasa-120-d-lux-produccion-200-kg-h-290-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 120 D Lux | Producción 200 kg\/h - 290 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 120 D Lux Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 120 D Lux para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 120 D Lux\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e290 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e200 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Lux\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta panorámica de cristal abatible. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 120 D Lux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120.108\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e290\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120 x 80 x 196 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e730 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 inferior \/ 6 superior\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 200 kg\/h y está recomendado para unos 290 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220194267519,"sku":"120.108","price":11624.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/120.108-PIRA-120-D-Lux.png?v=1787141420"},{"product_id":"pira-horno-brasa-70-silver-sd-produccion-60-kg-h-85-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 70 Silver SD | Producción 60 kg\/h - 85 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 70 Silver SD Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 70 Silver SD para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 70 Silver SD\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 70 Silver SD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450.106\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e71 x 62 x 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e155 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 60 kg\/h y está recomendado para unos 85 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220194333055,"sku":"450.106","price":4898.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/450.106-PIRA-70-Silver-SD-2.png?v=1787141421"},{"product_id":"pira-horno-brasa-70-silver-ed-produccion-60-kg-h-85-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 70 Silver ED | Producción 60 kg\/h - 85 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 70 Silver ED Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 70 Silver ED para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 70 Silver ED\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 70 Silver ED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450.107\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 x 64,5 x 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e187 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales, además de mesa frontal. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 60 kg\/h y está recomendado para unos 85 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220194365823,"sku":"450.107","price":5501.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/450.107-PIRA-70-Silver-ED-3.png?v=1787141423"},{"product_id":"pira-horno-brasa-70-xl-silver-sd-produccion-65-kg-h-100-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 70 XL Silver SD | Producción 65 kg\/h - 100 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 70 XL Silver SD Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 70 XL Silver SD para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 70 XL Silver SD\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e100 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e65 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Silver\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta sólida abatible. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 70 XL Silver SD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e480.106\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70 x 69 x 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e167 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 65 kg\/h y está recomendado para unos 100 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220194431359,"sku":"480.106","price":5183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/480.106-PIRA-70-XL-Silver-SD-2.png?v=1787141423"},{"product_id":"pira-horno-brasa-70-xl-silver-ed-produccion-65-kg-h-100-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 70 XL Silver ED | Producción 65 kg\/h - 100 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 70 XL Silver ED Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 70 XL Silver ED para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 70 XL Silver ED\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e100 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e65 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Silver\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta de cristal elevable. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 70 XL Silver ED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e480.107\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 x 72,2 x 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales, además de mesa frontal. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 65 kg\/h y está recomendado para unos 100 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220194464127,"sku":"480.107","price":6338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/480.107-PIRA-70-XL-Silver-ED-3.png?v=1787141424"},{"product_id":"pira-horno-brasa-80-silver-sd-produccion-75-kg-h-115-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 80 Silver SD | Producción 75 kg\/h - 115 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 80 Silver SD Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 80 Silver SD para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 80 Silver SD\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 80 Silver SD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e490.106\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e115\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 x 69 x 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e186 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e35 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 75 kg\/h y está recomendado para unos 115 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220194529663,"sku":"490.106","price":5513.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/490.106-PIRA-80-Silver-SD-1.png?v=1787141424"},{"product_id":"pira-horno-brasa-80-silver-ed-produccion-75-kg-h-115-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 80 Silver ED | Producción 75 kg\/h - 115 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 80 Silver ED Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 80 Silver ED para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 80 Silver ED\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 75 kg\/h y está recomendado para unos 115 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220194562431,"sku":"490.107","price":6420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/490.107-PIRA-80-Silver-ED-1.png?v=1787141425"},{"product_id":"pira-horno-brasa-80-xxl-silver-ed-produccion-90-kg-h-127-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 80 XXL Silver ED | Producción 90 kg\/h - 127 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 80 XXL Silver ED Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 80 XXL Silver ED para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 80 XXL Silver ED\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e127 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e90 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Silver\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta de cristal elevable. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 80 XXL Silver ED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e490.108\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e127\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 x 73 x 83 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e260 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales, además de mesa frontal. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 90 kg\/h y está recomendado para unos 127 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220194693503,"sku":"490.108","price":6420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/490.108-PIRA-80-XXL-Silver-ED-1.png?v=1787141426"},{"product_id":"pira-horno-brasa-90-silver-sd-produccion-110-kg-h-140-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 90 Silver SD | Producción 110 kg\/h - 140 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 90 Silver SD Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 90 Silver SD para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 90 Silver SD\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e140 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e110 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Silver\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta sólida abatible. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 90 Silver SD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500.106\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e140\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 x 80 x 86 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e275 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 110 kg\/h y está recomendado para unos 140 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220194726271,"sku":"500.106","price":6450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/500.106-PIRA-90-Silver-SD-1.png?v=1787141426"},{"product_id":"pira-horno-brasa-90-silver-ed-produccion-110-kg-h-140-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 90 Silver ED | Producción 110 kg\/h - 140 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 90 Silver ED Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 90 Silver ED para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 90 Silver ED\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e140 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e110 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Silver\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta de cristal elevable. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 90 Silver ED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500.107\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e140\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 x 83,5 x 85,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e303 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales, además de mesa frontal. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 110 kg\/h y está recomendado para unos 140 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220198068607,"sku":"500.107","price":7313.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/500.107-PIRA-90-Silver-ED-2.png?v=1787141427"},{"product_id":"pira-horno-brasa-90-d-silver-produccion-145-kg-h-195-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 90 D Silver | Producción 145 kg\/h - 195 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 90 D Silver Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 90 D Silver para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 90 D Silver\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 90 D Silver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e170.105\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e145 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e195\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 x 83,5 x 185 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e486 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7 inferior \/ 8 superior\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 145 kg\/h y está recomendado para unos 195 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220198101375,"sku":"170.105","price":9978.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/170.105-PIRA-90-D-Silver.png?v=1787141427"},{"product_id":"pira-horno-brasa-120-silver-sd-produccion-150-kg-h-200-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 120 Silver SD | Producción 150 kg\/h - 200 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 120 Silver SD Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 120 Silver SD para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 120 Silver SD\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e200 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e150 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Silver\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta sólida abatible. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 120 Silver SD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120.106\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e150 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120 x 80 x 86 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e360 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador y pinzas profesionales. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 150 kg\/h y está recomendado para unos 200 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220198166911,"sku":"120.106","price":8576.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/120.106-PIRA-120-Silver-SD-1.png?v=1787141428"},{"product_id":"pira-horno-brasa-120-silver-ed-produccion-150-kg-h-200-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 120 Silver ED | Producción 150 kg\/h - 200 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 120 Silver ED Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 120 Silver ED para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 120 Silver ED\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 150 kg\/h y está recomendado para unos 200 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo se considera incluida salvo indicación expresa; debe elegirse según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220198199679,"sku":"120.107","price":8970.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/120.107-PIRA-120-Silver-ED.png?v=1787141428"},{"product_id":"pira-horno-brasa-50-black-ab-produccion-30-kg-h-45-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 50 Black AB | Producción 30 kg\/h - 45 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 50 Black AB Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 50 Black AB para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 50 Black AB\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 50 Black AB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400.101\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlack\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 x 62 x 59 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e101 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador, pinzas tenedor y kit de chimenea. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 30 kg\/h y está recomendado para unos 45 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí, la configuración Home incluye el kit de chimenea indicado por Pira.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220198297983,"sku":"400.101","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/400.101-PIRA-50-Black-AB-2.png?v=1787141429"},{"product_id":"pira-horno-brasa-50-lux-ab-produccion-30-kg-h-45-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 50 Lux AB | Producción 30 kg\/h - 45 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 50 Lux AB Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 50 Lux AB para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 50 Lux AB\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. 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Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 30 kg\/h y está recomendado para unos 45 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí, la configuración Home incluye el kit de chimenea indicado por Pira.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220198330751,"sku":"400.102","price":2640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/400.102-PIRA-50-Lux-AB-2.png?v=1787141430"},{"product_id":"pira-horno-brasa-50-silver-ab-produccion-30-kg-h-45-comensales","title":"Pira - Horno Brasa 50 Silver AB | Producción 30 kg\/h - 45 Comensales","description":"\u003ch1\u003eHorno Brasa 50 Silver AB Pira\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHorno de brasa profesional Pira 50 Silver AB para restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Brasa Pira 50 Silver AB\u003c\/strong\u003e está diseñado para restaurantes, asadores, hoteles y cocinas que buscan alta productividad, control y auténtico sabor a carbón. Su capacidad aproximada es de \u003cstrong\u003e45 comensales\u003c\/strong\u003e, con una producción media de \u003cstrong\u003e30 kg\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePertenece a la \u003cstrong\u003eserie Silver\u003c\/strong\u003e y dispone de puerta panorámica de cristal abatible. Su interior de hierro fundido conserva el calor y el sistema \u003cstrong\u003ePiraCold®\u003c\/strong\u003e reduce la temperatura exterior y optimiza el consumo de carbón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de cocción totalmente aislada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior de hierro fundido y construcción robusta para uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermómetro, regulador de tiro y cortafuegos interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajón recogecenizas y bandeja recogegrasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con distintos tipos de carbón vegetal apto para uso alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePira 50 Silver AB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400.105\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo de puerta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducción media\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComensales aproximados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 x 62 x 59 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e101 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTiempo de encendido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarga máxima de carbón\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia térmica equivalente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNúmero de guías\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura de trabajo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180–350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eAccesorios incluidos de serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe suministra con parrilla de varillas, atizador, pinzas tenedor y kit de chimenea. Los accesorios opcionales y la configuración de extracción se seleccionan según la instalación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes especializados en carnes y pescados a la brasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, hoteles y cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios que requieren resultados constantes y alta capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficios\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente conservación y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenor emisión de calor exterior gracias a PiraCold®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción preparada para uso profesional intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e¿Qué producción ofrece?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu producción media es de 30 kg\/h y está recomendado para unos 45 comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Necesita campana extractora?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí. Debe instalarse con un sistema de extracción adecuado y conforme a la normativa aplicable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿La chimenea está incluida?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSí, la configuración Home incluye el kit de chimenea indicado por Pira.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTe asesoramos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eAJ Hostelería\u003c\/strong\u003e te ayudamos a elegir el horno Pira y la configuración que mejor se adapta a tu cocina, volumen de trabajo e instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220201640319,"sku":"400.105","price":2920.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/9137\/5999\/files\/400.105-PIRA-50-Silver-AB-4.png?v=1787141430"}],"url":"https:\/\/ajmaquinariahosteleria.com\/collections\/hornos-de-brasa.oembed?page=2","provider":"AJ Hostelería","version":"1.0","type":"link"}